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Tanque cozinhador encamisado em inox a vapor 1800 litros



 

Tanque cozinhador encamisado em inox a vapor 1800 litros
 

Tanque tacho cozinhador em aço inox a vapor encamisado.

Capacidade aproximada: 1800 litros.

Com camisa dupla para circulação de vapor e mexedor.

Para o cozinhamento de caldas, frutas, doces e outros.

Pés em aço carbono.

Motor: Voltagem 220 / 380 V trifásico 7,5 CV, 1460 rpm.

Equipamento foi usado como xaropeira de groselha.

Dimensões aproximadas:

Altura total: 3,0 m.

Altura do tanque: 1,6 m.

Largura: 1,5 m.

Diâmetro do tanque: 1,2 m.



 


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